UNSEEN JAPAN – NIKKO KINUGAWA EP.2

เรายังอยู่กับที่ญี่ปุ่นเมืองนิกโก้ เที่ยว Nikko ค่ะ ตามไปเที่ยวกันค่ะ : )

เช้าวันต่อมา วันนี้เราจะกลับเข้าสู่โซนเมืองใน Nikko กันค่ะ เพื่อไปชมวัด

โซนมรดกโลก วัดวาอารามนี่แหละ เพื่อเป็นการไม่ง่วง เราก็จะอธิบายเล็กน้อยพอสวยมีสาระ

แต่ถ้าอยากรู้หนักๆ ก็ google เอาเลย

วัดแรกที่เรามาคือ ศาลเจ้าโทโชกุ

ศาลเจ้านี้โด่งดังในหมู่นักท่องเที่ยวเนื่องจากมีลิงปิดตาปิดหูปิดปาก

บริเวณศาลเจ้านี้เป็นที่ฝังศพของโชกุนโตกุงาวะ โชกุนที่พัฒนาญี่ปุ่นมากมาย

ญี่ปุ่นเนี่ย พอใครเมพๆแล้ว เสียชีวิตไปด้วยคุณความดี เขาก็จะนับให้เป็นเทพเจ้า

ดังนั้น ศาลเจ้านี้เป็นศาลเจ้าของเทพเจ้าโตกุงาวะ นั่นเอง จบ

ดูลิงกันนิดหน่อย กับบริเวณศาลเจ้า

เต็มไปด้วยนักท่องเที่ยวเสมอจ้ะ

เข้ามาด้านใน ถอดรองเท้า โซนนี้ห้ามถ่ายรูปแล้ว

เคยมาเมื่อหลายปีก่อน ที่เค้าจะให้นั่งและฟังคนพูด พูดญี่ปุ่นหมดจ้ะ

ฟังไม่รู้เรื่อง มาคราวนี้มีคนแปลแล้ว เข้าใจมากขึ้น

เค้าพูดว่าดังนี้ เผื่อใครมาแล้วอยากรู้คำแปลบ้าง : )

เค้าบอกว่าให้เข้ามานั่งข้างหน้า ยิ่งนั่งหน้ายิ่งโชคดี (จริงๆ อาจเป็นสูตรให้คนเข้ามานั่งล้อมวงใกล้ๆ)

สังเกตที่เพดาน มังกรแต่ละตัวบนเพดานไม่เหมือนกัน

และเพดานแบบนี้เป็นแบบบุ๋มลงไป ซึ่งหาได้ยากสำหรับโครงสร้างของวัด

ส่วนด้านข้างๆ จะมีรูปกวีและกลอนจริงๆ ของสมัยนั้นอยู่

เอาไว้เพื่อรำลึกถึงกวียุคนั้น

นอกจากนั้นก็ไม่มีอะไร เดินชมตามสบาย เดินวนเสร็จก็ซื้อของด้วยนะ

(อันนี้เค้าไม่ได้แปล แปลเอง 555)

เดินดูรอบๆ ห้ามถ่ายภาพนะคะ ก็เลยไม่มีรูปประกอบ

จากนั้นก็ลงมาด้านล่าง ใครอยากซื้อพวงกุญแจ หยอดเซียมซี ก็จัดไป

ที่ต่อไป เกี่ยวข้องกะที่แรกอยู่ วิหารไทยูอิน

จริงๆ เดินมาจากศาลเจ้าโทโชคุได้ (เป็นโซนมรดกโลกทั้งโซน)

วิหารนี้เป็นที่ฝังศพโชกุน โตกุงาวะ อิเอมิซึ เป็นรุ่นที่ 3 ในตระกูล

ส่วนเมื่อกี้คือ โตกุงาวะ อิเอยาสึ อันนั้นรุ่นที่ 1

พอมีเรื่องราวคล้ายๆ กัน

ตัวอาคารด้านใน เลย์เอาท์ก็คล้ายๆ กันหมด

มันมีส่วนเขตสุสานด้วย ต้องเดินลึกเข้าไปในป่า อันนี้ไม่สันทัดเดินเข้าไปกันเองเด้อค่า

ต่อด้วยโซนเช็คอิน ใครมาต้องผ่าน

ศาลเจ้าฟุตาราซัน ที่นี่ดังเรื่องมาขอพรความรักจะโชคดี

ส่วนใหญ่ก็จะเห็นเด็กผู้หญิงอินเลิฟกันทั้งนั้น ก็ตามนั้นค่ะ สวยๆ

วัดรินโนจิ ก็ปิดซ่อมเสมอไม่เปลี่ยนแปลง

เข้าไปก็เดินชมพระพุทธรูปต่างๆ อันนี้โชคดี ปกติเขาไม่ให้ถ่ายภาพ

แต่เจ้าหน้าที่เขาอนุญาต ดังนั้น รีวิวเราอลังการงานสร้าง ที่ห้ามถ่ายเรายังได้ถ่าย อัยย่ะ !

ชมภาพกับตามอัธยาศัยค่ะ สไตล์ผู้ใหญ่ชอบ

สาระเราหมดแล้ว มาต่อเรื่องไร้สาระดีกว่า

ใครมาโซนแถวนี้ก็จะเห็นกล่องเซียมซีเยอะมาก

อารมณ์แบบกาจาปองป่าววะ หยอดตู้ไหนดี เลือกไม่ถูก

จริงๆ แล้วญี่ปุ่นมีระดับเซียมซีเป็นเรทสากลอยู่แล้ว

บ้างมีแปล บ้างไม่มีแปล (อันนี้ก็คิดว่าดีแทนละกัน ถ้าอ่านไม่ออกนะ 55)

เรตที่บอกไปมันเป็นดังนี้ ไม่ต้องสะสมให้ครบก็ได้ เอาดีๆ ไว้พอ

Excellent – ดีงาม ชีวิตดี โชติช่วงชัชวาลย์

Very good – ดีดี เจอแต่สิ่งดีๆ ในชีวิต

Fairy good – กำลังดีนะ

Good – ดี เฉยๆ อะ

Good for future – เดี๋ยววันหน้าจะดี สู้ต่อไป

Bad – เชี้ยยย

Very bad – เชี้ยสุดๆ ซวยแล้วเมริงงงง

ก็ขอให้ทุกคนได้อันบนๆนะคะ เพื่อชีวิตที่ดี

ถ้าไ่ม่ดีก็ เอาไปผูกนะ มัดเงื่อนตายเลย !!

พอแล้วโซนวัด ลาก่อนวัฒนธรรม

กลับมาสู่ตัวเมือง และนี่คือจุดพีคสุดของนิกโก้

ใครเห็นสะพานนี้ก็เป็นต้องอยากมา

สะพานชินเคียว สีแดงกลางน้ำสีฟ้า

** เราเคยรีวิวไปแล้วว่าภาพจริงๆ ของสะพานนี้เป็นยังไง ไปอ่านในอันนั้นนะ อันนี้ต้องขายของ สวยๆนิดนึง**

สะพานนี้ทำไมเราไม่ค่อยเห็นคนข้าม

เพราะเขาเก็บตังค์ครัชชช ไม่กี่ร้อยเยนแต่ทุกคนคืองกไง

ดังนั้นนี่แหละ ภาพสะพานมันเลยสวยตลอด

เพราะไร้มนุษย์ 555

กิจกรรมต่อไป เบื่อจากวัดแล้ว มาลองทำเส้นโซบะกันดีกว่า

อันนี้ถือเป็นเรื่องใหม่มากในชีวิต เกิดมาไม่เคยทำเส้นโซบะเลย

ไปชิมขี้มือตัวเองดีกว่า

ท่านอาจารย์โอคาดะ เป็นปรมาจารย์ด้านการทำเส้นโซบะ

ถึงขนาดเคยลงนสพ. ออกทีวี ทำเส้นโซบะในงานเทศกาลยักษ์มาแล้ว

พวกเราสามพี่น้อง วันนี้จะฝากตัวมาเป็นศิษย์

สเต็ปแรกของการทำเส้น เราต้องรู้จักก่อนว่า โซบะคืออัลไล ??

โซบะ เป็นพืชชนิดหนึ่ง มีต้นก็ต้องมีเมล็ด เมล็ดโซบะจะเป็นสีน้ำตาลเล็กๆ

เมื่อได้เมล็ดมา ก็มาเข้าเครื่องบดเพื่อให้เป็นแป้งโซบะ (เราจะเคยเห็นเครื่องนี้ไปแล้วในร้านโซบะตอนแรกๆ)

พอได้แป้งโซบะมา จากนั้นก็มาทำเส้น

ปกติแล้ว แป้งโซบะ ต้องผสมแป้งสาลีด้วย ไม่ใช่กินแป้งโซบะเพียวๆ

ท่านอาจารย์ก็ให้เรา ร่อนแป้ง ผสมแป้ง นวดแป้ง ผสมน้ำตามสเต็ปเข้าด้วยกัน

โอ้ สักพักด้วยพลังของหัตถ์ตะวัน!!

เราก็ได้แป้งขึ้นมากลมๆ เหมือนแป้งโดในขนมปังเยยย

แป้งโซบะตอนสุดท้าย มันจะต้องถูกหั่นออกมาเป็นเส้นๆ

ถ้าเราปั้นเป็นก้อนกลมเนี่ย เท่ากับจะเหลือเศษทิ้งมากมาย

ดังนั้น จะทำยังไงให้อิก้อนกลมออกมาเป็นแผ่นได้หนอ

สูตรของการทำโซบะที่คิดค้นกันมานานนมคือ ทำเป็นหน่อไม้ !

พอเป็นหน่อไม้แล้วก็ ทำแบนๆ เป็นพิซซ่า !

พอเป็นพิซซ่าก็นวดหมุนไปทีละ 180 องศา 45 องศา หมุนทิศไปมา

อัยย่ะ สุดท้ายกลายเป็นสี่เหลี่ยมได้ยังไง อันนี้ต้องไปเรียนเอง

จำไม่ได้ ทำตามจารย์เขาลูกเดียว สมงสมองฉัน

ท่านอาจารย์แลดูเคร่งขรึมน่านับถือแบบนี้

จริงๆ กลัวเมียค่ะ เพราะระหว่างที่เราทำแป้งอยู่

เราต้องใส่ผง อุจิโกะ ผงนี้ทำจากเมล็ดโซบะส่วนที่ดีสุด ที่สำคัญแพงมว้ากกกก

ถ้าเราใช้เปลืองเนี่ย ก็จะโดนเมียด่า (แต่กรูเห็นจารย์นี่แหละใช้เปลืองสุด !!)

นวดๆ จนออกมาได้เป็นก้อนสี่เหลี่ยมแล้ว

มีพรสวรรค์จริงๆ พวกเรา

คราวนี้ ถึงช่วงที่ยากที่สุด สำหรับพวกเราคือ ยากจริง !

หั่น ! เส้นโซบะนี่ดูหั่นง่าย อารมณ์เหมือนทีวีแชมเปี้ยน

แต่เกิดมาก็ไม่เคยหั่นบะหมี่เอง ถ้าหั่นบางไปก็ไม่ดี หั่นหนาไปก็ต้มนาน

ทางที่ดี ควรหั่น 1.6 mm ให้เท่ากันหมด โอ้โห พูดง่ายเนอะ

เขามีเครื่องช่วยหั่น แบบจับจังหวะ ก็คือไ้ม้แท่งๆ นี่แหละ

แต่มันไม่ได้ง่ายงั้นไง เพราะต้องใช้มีดนี่ขยับไม้ โอยอธิบายเองยังงงเลย

หั่นไป ดูผลงาน นี่หรือพรสวรรค์ ..

สุดท้าย หั่นเลวหรือหั่นดี ก็ลงท้องและต้องกินกันเอง

จารย์เอาเส้นไปต้มให้ และเข้าไปกินในร้านกันต่อ

โอ เยอะมาก กิน 3 คนไม่ไหว ทุกคนมาช่วยกินที

อร่อยมั๊ยหล่ะ ขี้มือฉัน อิอิ

สุดท้าย ท่านจารย์ให้ประกาศนียบัตรมาด้วย ผ่านการเรียนทำโซบะแล้ว

แหม เมพจริงๆ พวกเรา ใครอยากลองไปเป็นศิษย์ (แต่ก็ได้เป็นศิษย์น้องของพวกเรานะ)

นั่งรถไฟไปลงสถานี ชิโมะอิมะอิจิ shimo imaichi station (อยู่ห่างจากนิกโก้นิดหน่อย ลงก่อนนะจ๊ะ)

ไปเรียนกับท่านจารย์ได้ สนุกและตลกด้วย

กินโซบะ จนอิ่มก็ได้เวลาของหวาน

ร้านคาเฟ่ลุงตามสไตล์การ์ตูนญี่ปุ่น

คุณลุงที่เฝ้าคาเฟ่อยู่คนเดียว ลูกค้าสั่งอะไรมาก็ค่อยๆ บรรจงทำ

กาแฟ ชา ชีสเค้ก บรรยากาศฝนตกด้านนอกกับฮีตเตอร์พร้อมเพลงฝรั่งยุคพ่อในร้านลุง

แหม ช่างเป็นนิกโก้ที่คลาสสิคมาก

ร้านลุงชื่อ Little Wing Cafe จากสถานี Tobu Nikko เลี้ยวขวาไปเรื่อยๆ

จะเจอร้านรวงคาเฟ่มากมายอยู่บนถนนเส้นนั้น ไปตามหาลุงกันดู : )

รอบนี้เราวิ่งรถยาวๆ กันต่อไปถึง Kinukawa onsen resort โรงแรมยอดฮิตของโซนนี้

คืนนี้เราจะค้างแรมที่นี่กัน พร้อมประสบการณ์ไม่ลืม ฮ่าฮ่า

เรามาถึงช่วงค่ำแล้ว เก็บของเข้าห้องเสร็จ ก็ได้เวลาทานข้าวเย็น

โรงแรมนี้อาหารอลังการอีกแล้ว เนื้อชาบู ปลาทอด ซาชิมิ ตบด้วย ฟองเต้าหู้เพื่อนรักเช่นเดิมค่ะ

กินเสร็จ ได้เวลาเตรียมใจไปออนเซ็น

คือขอบอกเล่าประสบการณ์การออนเซ็นก่อน

ครั้งแรก – ที่โอซาก้าเมื่อนานมาแล้ว เป็นห้องอาบน้ำรวม แต่ไปดึก ไม่มีคน

ครั้งสอง – ที่นิกโก้เมื่อคืน โรงแรมคนน้อย ไปดึก ไม่มีคน

แต่ที่นี่ !! คนเยอะมาก ยังไงก็มีคน ไม่มีเวลาไหนไม่มีคนแน่นอน

แต่ก็นะ ชีวิต อะไรที่ไม่เคยลองเนี่ย .. ก็ลองละกัน กลั้นใจแก้ผ้าแมร่งเลยยย

สเต็ปการออนเซ็นคือ ไปที่ล็อคเกอร์ แก้ผ้ามันตรงนั้น – ซึ่งไม่มีใครสนใจเราค่ะ

แก้เสร็จก็อาบน้ำ ล้างตัวให้สะอาด จากนั้นก็ลงบ่อ สลับบ่อไปมา ข้างนอกข้างใน สนุกดี จบ

ช่วงสุดท้ายของตอนพบกับ !!

ฝากประกาศจากทางโทบุจ้า

เนื่องในโอกาสครบ 400 ปี แห่งการเสียชีวิตของ โทคุกาวะ อิเอะยะสึ ในปีนี้
ที่ศาลเจ้านิกโกโทชูจะมีการจัดงานเทศกาลที่ยิ่งใหญ่กว่าที่เคย ทางการรถไฟโทบุจึงอยากจะเชิญชวนให้ไป เที่ยว Nikko
และพิเศษสำหรับคนที่ซื้อ Tobu Railway pass สามารถไปแลกรับของที่ระลึกฟรีอันประกอบไปด้วย โอริกามิ สมุดโน๊ต สติ๊กเกอร์
เพียงแค่เอา Tobu Railway pass ไปแสดงให้เจ้าหน้าที่ดูพร้อมกับบอกว่าอ่านรีวิวมาจากทาง Go! Graph ก็ได้รับของที่ระลึกไปเลย

ตั้งแต่ 13 เมษา สงกรานต์เป็นต้นไปนะคะ : )

แลกของที่ระลึกได้ตั้งแต่วันนี้จนถึงสิ้นเดือนพฤษภาคมคะ
สำหรับสถานที่แลกรับของที่ระลึกมี 2 ที่นะคะ
☆ TOBU SIGHTSEEING SERVICE CENTER ( in Tobu Railway Asakusa Station )
☆ TOBU GROUP TOURIST PLAZA

สถานที่แลกของที่ระลึก : http://www.tobu.co.jp/foreign/contact.html
สถานที่ท่อง เที่ยว Nikko : http://www.nikko-japan.org/
งานเทศกาลของศาลเจ้านิกโกโทชู : http://www.toshogu.jp/english/

เดี๋ยวเราออกไปเดินทางกันต่อในตอน 3 กันเลยค่ะ : )