ไทเป คาเฟ่ฮอปปิ้ง หากเอ่ยชื่อนี้หลายคนคงนึกถึงสตรีทฟู้ด ตึกไทเป 101 หรือหนังหว่องก๊าไหว่ ที่พร้อมให้เราอินเมื่อไปถึงเมืองหลวงของ ไต้หวัน อย่างไทเปแน่นอน แต่ถ้าเราจะไปแบบนั้นก็ดูเหมือนว่าจะไม่ใช่ Go!Graph สักเท่าไหร่ เพราะเท่าที่เราไล่ซูมอิน-ซูมเอ้าท์ ในแมพมา บอกเลยว่าคาเฟ่ในไทเปนี่มีแบบสวยๆ ฮิปๆ เยอะมากจริง ทริปนี้เราเลย คาเฟ่ฮอปปิ้ง รัวๆ แบบเลือกร้านพร้อมปักหมุดตั้งแต่ที่บ้าน รับรองว่างานดีทุกร้านแน่นอน
In the moment of Taipei
ไทเป ช่วงเดือนเมษายน อากาศกำลังเย็นๆ ไม่ร้อนและไม่หนาวเกินไป ใส่เสื้อแขนยาวเดินได้ชิลมาก การเดินทางคือสะดวกมากมาย เหมือนนั่ง MRT บ้านเรา มีป้ายภาษาอังกฤษครบ เมืองสวยและมีความแอบคล้ายญี่ปุ่นอยู่นะ แต่เรื่องค่าใช้จ่ายคือถูกกว่าเยอะ เพราะค่าเงินพอๆ กับของไทยเลยจ้า
- ซึ่งเราเคยรีวิวไต้หวัน-ไทเปแบบจัดเต็มไปแล้ว อ่านกันได้ที่นี่เลย https://go-graph.com/gograph-backpack-taiwan-taipei/
Taipei Take-off with AirAsia
จะบอกว่าทริปนี้เราไปกับ แอร์เอเชีย อีกแล้ว ! แต่เราบินตรงจาก เชียงใหม่สู่ไทเป ซึ่งใครอยากไปซ้อมฮอปปิ้งที่จังหวัดสุดฮิปอย่างเชียงใหม่ก่อน 1 วัน ก็ได้ ซึ่งเขามีไฟลต์บินตรงทุกวัน บินประมาณ 4 ชั่วโมงคือเที่ยวต่อได้เลย แต่ !! ถ้าจะให้ดีสั่งอะไรทานบนเครื่องคือดีสุด เราสั่งเมนูใหม่ ข้าวไก่เกาหลีฝีมือเชฟฮง อร่อยแบบจริงจัง
ทางไปจอง https://www.airasia.com/booking/home/en/gb
Tips & Tricks
อันนี้เราเซอร์ไพรส์จริง เพราะถ้าบินกับแอร์เอเชีย นี่มีสิทธิ์ใช้ In-Town Check-in ที่ Taipei Main Station ไปส่งที่สนามบินเถาหยวนด้วยนะ ซึ่งใช้เถอะเพราะสะดวกมาก อย่างเราคือไฟลท์ขากลับประมาณทุ่มนึง ก็ส่งกระเป๋าไปขึ้นเครื่องก่อนเลย แล้วเข้าไปเที่ยวในเมืองต่อ สะดวกสุด
Remove Noise – Get Real Ambient
แน่นอนว่า เวลาขึ้นเครื่องไปไหนหรือระหว่างนั่งรถไฟฟ้านานๆ เข้าใจกลางเมือง เรามักจะหยิบหูฟังขึ้นมาดูซีรีส์หรือไม่ก็ฟังเพลงอยู่เสมอ ซึ่งทริปนี้เราพก Marshall MID A.N.C ซึ่งเป็นหูฟังแบบ On-Ears ครอบแบบพอดีหูเลย มาพร้องฟังก์ชั่น Active Noise Cancelling ที่ช่วยตัดเสียงภายนอกได้อย่างดี ที่สำคัญคือใส่ Marshall แล้วดูเท่ขึ้นไปอีก จบการรีวิว
nu studio
ภูมิใจนำเสนอความคาเฟ่ฮิปและดีสุดของไทเป เป็นคาเฟ่ที่เราชอบสุดของทริปเลยก็ว่าได้ nu studio ร้านสวย คุมโทน สเปซคือกำลังดี มุมหน้าต่างที่ปล่อยให้แสงลอดเข้ามาประมาณนึงคือคิดมาแล้วว่าดีไซน์ให้เหมาะกับการถ่ายรูป ส่วนชั้นสองของร้านเป็นแบรนด์เสื้อผ้าที่ร้านทำเอง ใครชอบเสื้อผ้าแนวนี้ก็แวะช็อปกันได้
- Google Maps : https://goo.gl/maps/VeHbzLy957E2
- MRT Songshan เดินต่ออีกประมาณ 5 นาที
but. we love butter
ออกตัวไว้ก่อนว่านี่คือไม่ใช่คาเฟ่แบบทั่วไปที่มีเครื่องดื่มขาย !! แต่นี่เป็น คุกกี้เนยคาเฟ่ ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวสูงมาก ตรงกับชื่อร้านที่พร้อมบอกว่า but. we love butter เปิดประสบการณ์คาเฟ่แบบใหม่ของเราแบบ 100% เพราะด้านหน้าคือเปิดเป็นร้านตัดสูทผู้ชาย (เหมือนใน Kingsman) พอเปิดประตูทะลุไปอีกห้องถึงจะเป็นตัวคาเฟ่นี่แหละ ! ซึ่งร้านจะมีคุกกี้เนย+ชา สูตรเฉพาะ ยกมาเสิร์ฟลูกค้าก่อนเสมอ ซึ่งเราเตะตาการดีไซน์ตัวแพคเกจที่เก๋มาก และบรรยากาศที่ร้านที่นั่งตรงไหนก็ถ่ายไอจีช็อต ไปเถอะ เราเชียร์จากใจ อยู่แถวย่านฮิป Fujin Street เลย
- Google Maps : https://goo.gl/maps/hhK8zjKBhgt
- MRT Songshan Airport สถานีสนามบินแล้วเดินต่ออีกประมาณ 5 นาที
oneday co.
จริงๆ ร้านนี้เป็นเหมือนดีไซน์สโตร์ที่มีคาเฟ่ ซึ่งตัวร้านคือขายของดีไซน์ฮิปๆ กระเป๋าผ้า สติกเกอร์ เสื้อผ้า และทำนิตยสารด้วย ภาพสวยแต่เราก็อ่านไม่ออก !! จริงๆ ในไต้หวันมีหลายสาขาแต่ที่นี่คือสาขาแรก และคนน้อยกว่าที่ Huashan 1914 Creative Park มาก มีมุมหน้าร้านที่ถ่ายรูปได้ดีกว่า เราจึงมาที่สาขานี้ ที่สำคัญย่านนั้นยังมีร้านดีๆ อีกเยอะ ซึ่งต้องมีเวลามากกว่านี้อีกตามเคย
- Google Maps : https://goo.gl/maps/mbM4jShFfJC2
- MRT Shuanglian เดินต่ออีกประมาณ 10 นาที
All Day Roasting Company
มาถึงคาเฟ่สำหรับสายกาแฟจริงจัง เป็น Specialty Coffee ซึ่งแน่นอนว่าร้านนี้คั่วเอง เบลนด์เองแน่นอน เราชอบที่ร้านตกแต่งแบบ Industrial Loft ซึ่งโซนด้านหน้าจะไม่มืด เพราะหลังคาคือโปร่งแสงเหมาะเอาไว้นั่งทำงาน ส่วนด้านในร้านคือเป็นส่วนตัวมากขึ้น เอาเถอะ ! ถ้ามาไทเปแล้วอยากหาคาเฟ่ดี กาแฟรสชาติเยี่ยม ก็ต้องที่นี่แล้วละ
- Google Maps : https://goo.gl/maps/4AD3rfwPD492
- MRT Songshan Airport สถานีสนามบินแล้วเดินต่ออีกประมาณ 10 นาที
KiOSK
คาเฟ่ที่ถูกจัดอยู่ในท็อปลิสต์ของคาเฟ่ฮอปปิ้งในไทเป เปิดมาแล้วประมาณ 4 ปี ด้วยกับคาแรคเตอร์ของคาเฟ่ที่ไม่ซ้ำใคร และบาริสต้าพร้อมยิ้มรับลูกค้าทุกคน ดูเหมือนว่าที่นี่จะเป็นคาเฟ่บรรยากาศสงบๆ ที่เอาไว้นั่งหลบความวุ่นวายของความเป็นเมืองใหญ่แห่งนี้
- Google Maps : https://goo.gl/maps/kiSePfxdMgD2
- MRT Zhongxiao Xinsheng เดินเลย Huashan 1914 Creative Park ขึ้นไปประมาณ 500 เมตร
VWI by CHADWANG
บอกเลยว่าที่นี่ไม่ธรรมดา เพราะสิ่งที่ไม่ได้ธรรมดานอกจากความเรียบง่ายของร้าน คือบาริสต้าที่นี่ได้แชมป์ World Brewers Cup 2017 – Budapest นั่นคือเหตุผลว่าทำไมร้านต้องตั้งว่า by Chad Wang ที่นี่ใช้แก้วกระดาษกับสำหรับลูกค้าที่สั่งกลับบ้าน พร้อมเพิ่มความเก๋ด้วยโปรดักส์ของ Aesop ทุกสิ่งอย่าง เป็นคาเฟ่อันดันต้นๆ ของเอเชียเลยก็ว่าได้
- Google Maps : https://goo.gl/maps/6eANFDyuB222
- MRT Zhongxiao Xinsheng เดินตรงยาวๆ 600 เมตร ไกลหน่อยแต่คุ้มค่าแก่การมา
61 NOTE
Lifestyle Shop & Cafe ที่ซ่อนตัวอยู่หลังห้างใหญ่ในย่าน Zhongshan ของไทเป ที่มีเครื่องดื่มมากกว่าคาเฟ่ทั่วๆ ไป อย่าง 61 BEER – Craft Beer ชื่อดังของไต้หวัน ซึ่งชั้นล่างของร้านเปิดขายของดีไซน์ฮิปๆ มากมาย
- Google Maps : https://goo.gl/maps/LXjT4xU8FmK2
- MRT Zhongshan เดินจากสถานีรถไฟประมาณ 200 เมตร
PAPER ST.
ตั้งอยู่ตรงข้ามกับสวนครีเอทีฟชื่อดังของไทเปอย่าง Huashan 1914 Creative Park อยู่ตรงหัวมุมสี่แยกพอดี คือลองคิดภาพตามเอาว่า นั่งจิบกาแฟแก้วโปรดอยู่ตรงมุมหน้าต่างใสบานใหญ่ของร้าน มองรถผ่านไปมา พร้อมกับผู้คนที่ข้ามถนนกันอย่างไม่ขาดสาย ท่ามกล่างบรรยากาศหว่องๆ ในวันที่ฝนตกกับหูฟังที่เล่นเพลงโปรด แค่คิดก็… พังลงทั้งหมด !!! เพราะร้านคนเยอะมากกกกกก แนะนำว่าควรไปตั้งแต่ร้านเปิดคือ 10 โมง หรือไม่ก็ช่วงเย็นไปเลยนะ
- Google Maps : https://goo.gl/maps/kQCYzLrUPgB2
- MRT Zhongxiao Xinsheng ขึ้นจากสถานีทางออก 4 เจอเลย
ถ้าจะให้เราพูดถึงภาพรวมของไทเป เรามองว่าที่นี่เที่ยวได้ง่ายมาก ไม่ว่าจะไปที่ Hidden ขนาดไหน การเดินทางครอบคลุมถึงหมด แต่ถ้าพูดในมุมของ ไทเป คาเฟ่ฮอปปิ้ง ที่นี่ เราสารภาพเลยว่า ต้องมีเวลาที่เยอะมาก ! เพราะแต่ละร้านต่างมีคาแรคเตอร์ที่ไม่ซ้ำกัน นำเสนอความต่างได้อย่างลงตัว จนเราไม่รู้สึกเหมือนว่าไปคาเฟ่ซ้ำๆ กันในแต่ละวันเลยล่ะ 😀
#โกไทเปม่วนไจ๋กับแอร์เอเชีย #เที่ยวครบรสสบายงบจบที่ไต้หวัน
