[Go!Graph] ชวนโก! กิน เที่ยว ช๊อป โตเกียว 2017
สวัสดีค่ะ ตอนนี้ญี่ปุ่นกำลังจะกลายเป็นบ้านหลังที่สองของเราแล้วมั๊งเนี่ย
การมาโตเกียวครั้งนี้เราเลยต้องมาอัพเดท Eating – Travel – Shopping List ของเราซักหน่อยแระ มีทั้งคาเฟ่ & ร้านไอติมใหม่ๆเกิดขึ้นเยอะมาก และร้านอาหารในตำนาน รวมไปถึงที่เที่ยวหลายที่ๆเรายังไม่ได้ไปเลยและแหล่งช๊อปกำลังมาในญี่ปุ่นด้วย พร้อมแล้วก็ เล็ท – ซึ -โก!
คาเฟ่ & ไอติม
1. Sarutahiko Coffee
เป็นร้านเล็กๆไม่ไกลจากสถานีรถไฟ โด่งดังมาจากการเป็นโรงคั่วเมล็ดกาแฟ บาริสต้าและลูกค้าร้านนี้ส่วนมากก็เป็นผู้หญิง
เมนูแนะนำที่เราลองก็เลยใสๆตามไปด้วย Flower Strawberry Latte (540 yen) มีความหอมและไม่หวานจนเกินไป มีความลงตัวอย่างไม่น่าเชื่อ แถมแก้ว take away ก็กุ๊กกิ๊กเข้ากันดี
2. Essence Cafe – Flower Cafe
ร้านนี้สร้างจุดเด่นของร้านโดยกานำร้านกาแฟไปผสมกับร้านขายดอกไม้ ภายในร้านมีความสดชื่นอยากบอกไม่ถุก ไม่ต้องสืบเลยย่านนี้เอาใจลูกค้าผู้หญิงกันสุดๆ มีเมนูแนะนำเป็นกาแฟซากุระ
3. 5 – Vegan Food Drinks & Dessert
เป็นอีกคาเฟ่ของคนรักสุขภาพ มีเครื่องดื่มชากาแฟแบบ Vegan, Smoothies Bowl และ Vegan Soft Icecream อย่างงี้ก็มีข้ออ้างคลีนๆในการกินแล้วเนอะ
4. Koffee Mameya
ขอเรียกว่าเป็นร้านกาแฟที่ขายประสบการณ์ให้ลูกค้าในการดื่มกาแฟ ใครที่เป็นนักจิปกาแฟสาย Drip และ Expresso บังคับให้ไปโดนจริงๆ เพราะเค้ามีเมล็ดกาแฟกว่า 70 ชนิด
ภายในร้านที่ตกแต่งเรียบง่ายนั้นมีหนุ่มยุ่น 2 คน ใส่ชุดการ์ว คอยให้บริการและตอบคำถามกับลูกค้า ราวกับว่าเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านการชงกาแฟในห้องแล็ปสุด Exclusive โดยมีประประตูทางเข้าที่สูงเพียง 1.5 มและพื้นที่ใช้สอยน้อยมากแต่รับประกันว่าคุณภาพคับแก้วนะจ๊ะ
5. Gomaya Kuki – Sesame ice cream
ร้านไอติมงาที่เพิ่งเปิดใหม่สดๆร้อนๆต้อง ยกให้เป็น hilight ของย่านนี้ มันคือความลงตัวระหว่างรสชาติแบบของหวานและของคาว แบบอร่อยจนพูดไม่ถูกจริงๆ ขายทีละ 2 scoops (500 Yen) ไม่ต้องลังเลว่าจะงาขาวหรืองาดำ จัดไปทั้งคู่ค่ะ มีให้เลือกหลากหลายดีกรี
แต่เราขอแนะนำ Salted Black Sesame (ตัวแทนของความคาว เค็ม มัน) และ Chuncky Multigrain (หวาน มัน กรุบ กรอบ) ตบท้ายด้วยการราดน้ำมันงา และ โรยงาเป็นอันเสร็จพิธี
6. Nanaya Aoyama – Matcha Gelato
อีกหนึ่งความประทับใจของไอติมในญี่ปุ่น ร้านนี้สำหรับสาวกชาเขียวโดยเฉพาะ จุดเด่นอยู่ที่มีไอติมชาเขียวตั้งแต่ Level 1-7 สำหรับ Beginer จนไปถึง Hardcore แต่ถ้ามาถึงร้านแล้ว ยังไงก็อยากให้ลอง level 7 ให้ได้นะ คือมันสุดมากเหมือนจะเป็นของคาวอยู่แล้วอะ
ไอติมเซิฟในรูปแบบของถ้วยพลาสติกสีดำทรงแก้วชา ปาดไอติมมาให้แบบเต็มๆราวกับเป็นชาเขียวในแก้วจริงๆ เก๋ไก๋มีคอนเซปไปอีก ราคา ลูกละ 560 yen (สำหรับ Level7)
ร้านอาหาร
7. Misono – Kobe Teppanyaki
ร้านนี้ถือเป็นต้นฉบับของ Teppanyaki โดยแท้ เปิดมาแล้วกว่า 70 ปี แถมยังเป็นผู้ริเริ่มประยุกต์ที่ครอบอาหารบนกะทะร้อนจนมาเป็นฝาครอบอาหารแบบที่เราเห็นในทุกวันนี้
วิวของทางร้านเป็น City Landscape เพราะร้านอยู่สูงถึงชั้น 51 ในตึก Shinjuku Sumitomo เรียกว่าเป็นตึกแรกที่มีอาหารลอยฟ้าในย่าน Shinjuku เลยก็ว่าได้ สาขานี้เปิดมาแล้วกว่า 41 ปี ไม่ต้องสงสัยเลยว่ารสชาติและคุณภาพของอาหารจะเป็นตำนานขนาดไหน
จุดเด่นของทางร้าน คือ การเอาเนื้อและกระเทียมมาผัดด้วยกันเพื่อคลุกเคล้าความหอม นอกจากนั้นยังนำนำ้มันจากเนื้อมาผัดกับผักด้วย บอกเลยว่ามันอร่อยแบบต้องตะโกนดังๆว่า โกเบ้บบบบบ ไปเลยคะ ลืมทุกเนื้อที่คุณเคยทานมาในชีวิต เพราะนี้คือ บุญของลิ้น ฮ่าๆ
เมนูที่เราสั่งมี 2 Set
- Course Meal A : Kobe Beef Sirlion Steak 150g + Salad + Rice + Dessert (19,000 yen)
- Course Meal SA : Misono Special Sirloin Steak 150g- A5 + Salad + Rice + Dessert (13,000 yen)
เราแอบถามเซฟว่า การกินเนื้อ KOBE แบบ Teppanyaki (โต๊ะกะทะร้อนตามภาพ) กับ แบบ Yakiniku (ปิ้งย่างบนตะแกรง) ต่างกันยังไง เซฟตอบกลับมาว่า “แบบ Teppanyaki อร่อยกว่า เพราะเซฟเป็นคนทำให้ ผมรู้ว่าสุกประมาณไหนกำลังอร่อย แต่ถ้ากินแบบ Yakiniku คุณต้องปิ้งเอง มันก็ไม่ออกมาพอดีแบบที่ผมทำ” Yes Chef! ตามนั้นค่ะ
ด้วยความออริจินอลระดับตำนานขนาดนี้ เมนูอย่างข้าวผัดกระเทียมก็มีต้นกำเนิดมาจากที่นี่ด้วยนะ
ตบท้ายด้วยของหวานเบาๆด้วย เมล่อนและไอติมวนิลา
ส่วนใครสายดื่ม ก็สั่งสาเกพิเศษของทางร้านได้ค้า ใครที่เป็นชอบกินเนื้อสายกระเป๋าหนักต้องมาทานให้ได้ จองโต๊ะล่วงหน้า > www.misono.org/en/shop/shinjuku/
8. Gozabune – Oiran Boat Show & Dinner
นอกจากทานอาหารบนฟ้าแล้ว เราก็มาทานกันบนเรือบ้าง เรือ Atakemaru ลำนี้ถูกสร้างเรียนแบบเรือ Tenkamura (Boat Under Heaven) ของ Shogun Tokugawa Iemitsu ในสมัย Edo
จุดเด่นของการมาทานบนเรือ คือ การชมการแสดงของ Oiran ที่สร้างความเพลิดเพลินให้กับพวกเราระหว่างล่องเรือ
ชมโชว์เสร็จแล้ว เราก็ยังสามารถไปออกมาชมวิวยามค่ำคืนที่สวยงามของโตเกียวจากอ่าวโตเกียวได้ด้วย มีให้เลือกชมโชว์ 2 เวลา คือ ล่องเรือชมพระอาทิตย์ตกดินพร้อมเครื่องดื่ม และ ล่องเรือชมวิวยาวค่ำคืนพร้อมทานบุฟเฟ่อาหารเย็นด้วย
ราคาพิเศษจนถึงสิ้นเดือนมิถุนายน 2017
- Sunset Cruise Show + เครื่องดื่ม 1 แก้ว 17:30~18:45(75 นาที)
ผู้ใหญ่ 3,000 yen ต่อคนและ เด็ก 2,000 yen ต่อคน
- Night Cruise Show + Dinner buffet 19:15~21:15(120นาที)
ผู้ใหญ่ 5,500 yenต่อคน และเด็ก 3,800 yen ต่อคน
*มาก่อนเวลาขึ้นเรือ 15 นาที
บุฟเฟ่ต์ มีทั้งอาหารและเครื่องดื่มพร้อม สามารถตักอาหารไปนั่งทานระหว่างชมโชว์ Oiran ได้ เหมาะสำหรับการมาชมเป็นหมู่คณะ หรือ พาครอบครัวมาก็ยังได้ คนญี่ปุ่นเองก็นิยมมาเลี้ยงฉลองบริษัทกันบนเรือเหมือนกันนะ รับรองว่าทานคุ้ม พุงกาง แน่นอน
ข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ >
http://www.japanican.com/th/tour/list/?typecd=TOU&typegrpcd=TPA&deptcd=&destcd=&kw=atakemaru
เที่ยว
9. Tokyo Sky Tree
ใครยังไม่ได้มา ลองมาชมวิว Tokyo จากมุมนี้บ้าง เผลอแป๊ปเดียวที่นี่เค้าครบรอบ 5 ปีแล้วนะแต่คนมายังเยอะเหมือนเดิม
ทางที่ดีเราแนะนำให้จองจากไทยมาก่อนเลย รอไม่ถึง 30 นาที ปกติต่อคิวอย่างต่ำ 2 ชั่วโมง (ต้องจองล่วงหน้า 10 วัน)
ในราคาที่ไม่แพงเลยด้วย ราคา ผู้ใหญ่ 2060 เยน เด็ก 1540 เยน
หรือราคาสำหรับดูอีกชั้นที่สูงกว่า ราคา ผู้ใหญ่ 3090 เยน เด็ก 2360 เยน
ซื้อตั๋ว และ อ่านข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ > http://goo.gl//jjzcOV
มีจุดไปชมวิวด้วยกัน 2 ระดับ จะเลือกซื้อบัตรขึ้นไปชมแบบแยกก็ได้ หรือจะไปชมทีเดียวทั้ง 2 ชั้นเลยก็ได้นะ
- Tembo Deck – 350 m.
- Tembo Galleria – 450 m.
ข้างบนมีร้านคาเฟ่เล็กๆ พร้อม ไอติม Soft Cream ด้วย
มุมน่ารักๆสำหรับมาเป้นครอบครัว เค้าก็มีบริการถ่ายรูปครอบครัวให้ด้วยนะ (เสียค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมจ้า)
10. Ueno Park-Sakura Tree
มาญี่ปุ่นช่วงนี้ต้องไม่พลาดแวะเวียนไปถ่ายรูปต้นซากูระที่ Ueno Park นะ ช่วงที่บานสะพรั่งที่สุดจะเป็นช่วงปลายเดือนมีนา–ต้นเมษา สำหรับในโตเกียว
11. National Museum of Nature and Science
ภายในบริเวณ Ueno Park ยังมีแหล่งความรู้ที่น่าไปชมอย่างมากกับมิวเซี่ยมดีๆแบบนี้ใครชอบเรื่องราวของสัตว์และสิ่งมีชีวิตต่างหรือจะเป็นเรื่องราวขอลองกาศและดาราศาสตร์รับรองว่าอยู่ที่นี่ได้ทั้งวัน
(แนะนำว่าทานอาหารมาให้เรียบร้อยก่อนเข้าชม จะได้ดูกันเต็มๆไม่ท้องร้องเสียก่อน) บัตรราคา 620 yen
อ่านข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ > www.kahaku.go.jp/english
ช๊อป
12. Decor Tokyo
พักเรื่องกิน มาดูของแต่งบ้านนิดนึง ที่นี่เป็น Interior Material Store ใครที่ชอบของกุ๊กกิ๊กแต่งบ้านสไตล์ โมเดลวินเทจๆหน่อย ลองมาแวะเวียนที่นี่ได้ มีไอเดียหลากหน่อยให้เลือกช๊อปตั้งแต่ Wallpaper จนไปถึงหัวลิ้นชัก
13. & Style Store
ร้านนี้อยู่ในเว้งแห่งความมีดีไซน์ ของภายในร้านจะเป็นของใช้ภายในบ้านสไตล์มินิมอล จานชามเซรามิคแนวโมเดิร์น เซทชาไอเดียเก๋ และ ของใช้ต่างๆมากมาย
14. VANQUISH– Men’s Clothing
ร้านเสื้อผ้าสำหรับผู้ชายที่ชอบแต่งตัว มีเสื้อผ้าหลากหลายสไตล์ ตั้งแต่เสื้อผ้าใส่สบายๆไปจนถึงเสื้อผ้าแฟชั่น ร้านนี้อยู่ชั้น 3 ในตึก 109 Men’s มีสัญลักษณ์ของร้านนี้คือ หมาน้อย ฮาจิโกะ หน้าตาเลียนแบบ คล้ายๆกับ สัญลักษณ์ของย่าน Shibuya ตัวจริง
มีสิ้นค้าของแบรนด์มีทั้ง Jeans made is Japan, Outer, รองเท้าเท่ห์ๆ อย่าง Nike และ Converse มากมายให้เลือก แถมมีแบนด์อื่นๆ อย่าง Smoking Kills ,LEGENDA , FR2 , DENIM BY VANQUISH , gonoturn อีกด้วย
นอกจากเสื้อผ้าแล้ว ของที่ระลึกเก๋ๆ อย่าง Crossing Charm และ สาเก ก็มีด้วยนะ
หนุ่มนักนักช็อปสามารถหาข้อมูลเพิ่มเติมได้ > http://vanquish.jp/
เอาหละ เดินไปกินไปตลอดทั้งวันแบบนี้ อาจจะเกิดกรณีที่กระเพาะเกิดปัญหาจนรู้สึกไม่สบายตัวบ้าง เราจะมาบอกเคล็ดลับในการดูแลกระเพาะกัน
- แบ่งกันชื้อผลัดกันชิม – เวลาเข้าร้านไหนก็อย่าเพิ่งตาโตสั่งกันคนละเมนูค่อยๆเลือกผลัดกันสั่งคนละร้านจะได้ชิมนี่นิด นั่นหน่อยไม่อิ่มเกินไป
- เคี้ยวดีๆ – เพื่อย่อยอาหาร การที่เราเคี้ยวอาหารอย่างระมัดระวังนั้นมีส่วนช่วยในการย่อยอาหารด้วย เพราะเรากินเยอะๆแบบนี้
- เดินช่วยย่อย – ถ้าหากย่านไหนติดๆกันก็อไม่ต้องไปขึ้นรถไฟนะ เดี๋ยวจะถึงเร็วเกินไป ค่อยๆเดินไปคะ เส้นทางนี้ ไม่เกิน 20 km. คุณทำได้!.
- ทานโอตะ-อิซัง (Ohta’s Isan) – ประกอบไปด้วยสมุนไพรทั้ง 7 ชนิด ได้รับความนิยมเนื่องจากมีคุณสมบัติในการเคลือบกระเพราะที่อ่อนแอ เป็นเคล็ดลับที่ทำในการช่วยย่อยในกระเพาะ
โอตะ-อิซัง (Ohta’s Isan) เป็นยาประจำบ้านของญี่ปุ่น เมื่อเราดื่มมากเกินไปหรือกินอาหารมากเกินไปนั้น จะทำให้เกิดอาการท้องอืดและแสบช่วงอกได้ หลังทานอาหารถ้าดื่มโอตะอิซัง จะช่วยในการทำงานของกระเพราะอาหาร
มีทั้งแบบกระป๋อง และ แบบซองซึ่งเหมาะสำหรับนักเดินทาง(สายกิน) สามารถพกไปทานเป็นซองๆได้
แค่กรอกเข้าปากและดื่มน้ำตาม ถ้าหากดื่มหลังจากทานอาหารจะทำให้กระเพราะอาหารทำงานได้ดีขึ้นนอกจากนั้นยังมียาช่วยย่อยที่เกิดจากอาการเครียดลงกะเพาะด้วนนะ หาซื้อได้ตามร้านขายยาทั่วไปเลยจ้า
โตเกียว
เป็น เมือง ที่ไม่เคยหยุดนิ่ง
เป็น คน ที่มีหลายคาแร็ตเตอร์ในตัว
เป็น แม่เหล็กยักษ์ ที่ดึงดูดให้เราอยากกลับไปทุกครั้งที่มีโอกาส
แล้วพบกันใหม่นะ โตเกียว